CONSEGNA: in classe avete deciso di documentare sul blog della scuola alcune attività svolte studiando la Francia. Vi siete concentrati sui vari settori dell'economia francese e l'insegnante vi ha chiesto di approfondire il rapporto fra la morfologia del territorio francese e le attività economiche. Tu hai scelto di realizzare un powerpoint per spiegare la Francia attraverso i suoi celebri formaggi.
Il Powerpoint dovrà contenere:
FONTI INTERNET:
Il Powerpoint dovrà contenere:
- Una slide introduttiva sulle famiglie dei formaggi francesi.
- Una spiegazione del significato e dell'importanza delle sigle AOP e AOC.
- L'analisi di almeno tre formaggi tipici francesi, divisa in: 3a) una slide descrittiva di ogni singolo formaggio e delle sue caratteristiche; 3b) una o più slide descrittive delle località di produzione di ogni formaggio, con approfondimenti sulle razze allevate, sui pascoli, sui metodi di stagionatura...
- Una conclusione in cui si esprimono considerazioni sul rapporto fra i formaggi e il territorio in cui vengono prodotti.
NB: il powerpoint dovrà essere riccamente corredato di immagini e cartine.
- https://it.france.fr/it/attualita/articolo/le-famiglie-di-formaggi-francia
- https://www.cibo360.it/qualita/certificazioni/formaggi/francesi.htm
- https://www.fromages-aop.com/
- Siti ufficiali dei singoli formaggi
- Wikipedia
FONTI SUL LIBRO:
- Testi di pagina 102
- Cartina e territorio della Francia pagine 74 e 75